La Micro-ferme de Nézel vous propose sa crème de fèves fraîches.

Magic Beans !

Recette de la semaine : Crème de fèves fraîches

Écossez simplement les fèves (pas besoin de les éplucher), faites-les cuire 5 minutes dans l'eau bouillante, puis mixez-les avec une gousse d'ail, quelques feuilles de basilic, un filet de jus de citron et de l'huile d'olive jusqu'à obtenir une texture bien crémeuse.

À déguster avec des courgettes rôties, des bâtonnets de carottes croquantes ou simplement sur une tranche de bon pain grillé.

Légumes et fruits bio disponibles :

• Oignons 3 € / kg

• Pommes de terre 3 € / kg

• Ail rose 10 € / kg

• Courgettes rondes et longues, jeunes et vertes 3 € / kg

• Betteraves 4 € / kg

• Carottes 3 € / kg

• Groseilles à maquereau 10 € / kg

• Rhubarbe 5 € / kg

• Courge 3 € kg

• Herbes fraîches gratuites

• Salades montées en graines gratuites

Si quelque chose vous tente, envoyez-nous un petit message ici ou appelez-nous au 06 48 82 27 85.

Pas d'horaires fixes, on trouve ensemble un moment qui vous convient pour venir récupérer vos légumes !